たけしの「みんなの家庭の医学」認知症予防に効く4つの食材とは?

テレビ番組「たけしの「みんなの家庭の医学」で認知症予防に身近な4つの食材が紹介されました。

認知症によい4つの食材とは

大豆・大豆製品

牛乳など乳製品

野菜類

海藻類

どれも納得なのですが福岡県の久山町で実際に調査され認知機能の改善に効果があったと言われています。

この久山町は人口8000人で年齢構成が日本のそれに近く、日本の縮図として調査に最適な町なのだそうです。

15年にも及ぶ調査では4つの食材を中心に食べていたお年寄りは、認知症の発生率が4割も低かったそうです。

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